Speisekarte
"Appetitmacher"
Aktuelle Öffnungszeiten von 8:00 - 22:00 Uhr,
warme Küche von 11:30 - 21:00 Uhr.
Hinweis:
Spargelkarte
Empfehlung
Spargelcremesuppe
Einlage | Schnittlauch
8,90 €
Marinierter Spargelsalat
Erdbeeren | Tomaten | Büffelmozzarella
16,90 €
Weißer Stangenspargel
Soße Hollandaise | neue Kartoffeln
22,90 €
- mit Zanderfilet 33,90 €
- mit Medaillons vom Schweinefilet 32,90 €
Vorspeisen
Kleiner Salat
gemischte Blattsalate | knackiges Gemüse | Kerne
Balsamico-Waldhonig-Dressing
7,90 €
Rinderkraftbrühe
Wurzelgemüse | Schnittlauch | Flädle
8,90 €
Sellerie-Zitronengras-Schaum-Süppchen
Shrimps
9,90 €
Salate
Großer Salat
gemischte Blattsalate | knackiges Gemüse | Kerne
Balsamico-Waldhonig-Dressing
16,90 €
Salat Fischknusperle
gemischte Blattsalate | Zanderfilet im Bierteig
Remoulade | Balsamico-Waldhonig-Dressing
23,90 €
Salat Leopold
gemischte Blattsalate | marinierte Putenstreifen | frische Früchte Balsamico-Waldhonig-Dressing
27,90 €
Hauptgerichte
Schnitzel vom Schweinerücken "Wiener Art"
Preiselbeeren | Zitrone | Pommes frites
19,90 €
Cordon Bleu vom Schwein
Emmentaler | gekochter Schinken | Preiselbeeren
Zitrone | Pommes frites
24,90 €
Bäckchen vom Landschwein
hausgemachte Serviettenknödel | Schmorgemüse
28,90 €
Rinderrückensteak vom argentischen Rind ca. 200g
Cognac-Pfeffersauce | Pommes frites
33,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten ca. 200g
Spätzle | Schmelzzwiebeln | Jus
33,90 €
Putengeschnetzeltes
Pfefferrahm | Champignons | Spätzle
27,90 €
Fisch
Mediterrane Fischkomposition
Zanderfilet | Knoblauch-Shrimps | Garnelen
Strozzapreti
34,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mediterranes Risotto | Spinat | Mandelbutter
28,90 €
Fischknusperle im Backteig
gemischte Blattsalate | Zanderfilet im Bierteig
Remoulade | Balsamico-Waldhonig-Dressing
23,90 €
Vegetarisch
Mediterranes Risotto
Spinat | Grana Padano
21,90 €
Hausgemachte Serviettenknödel
Champignonrahm | Kräuter
18,90 €
Strozzapreti
Kräuter-Rahmsauce | Kirschtomaten | Gemüse
Grana Padano
17,90 €
Für kleine Genießer
...für Kinder bis 11 Jahre
Pommes frites
Ketchup | Mayonnaise
6,90 €
Hausgemachte Spätzle
Rahmsauce
7,50 €
Chicken-Nuggets
Pommes frites
8,90 €
Kinderschnitzel
Pommes frites
10,90 €
Desserts
Affogato
doppelter Espresso | Vanilleeis | Sahne
8,50 €
Crème Brûlée
Vanille | Mango-Maracuja-Sorbet
12,90 €
Lauwarmes Schokoladen-Soufflé
Waldbeer-Ragout | Vanilleeis
10,90 €
Apfelstrudel
Vanilleeis | Sahne
9,50 €
Kuchen | Torte
4,90 €
Frühstück
Unser Frühstücksbuffet von 08:00 Uhr bis 11:00 Uhr
Wir bitten um Reservierung
Sonntags verwöhnen wir Sie immer mit unserem Genuss-Frühstück
Frühstück
Heißgetränke | Säfte | Brötchen | Vollkornbrot | Hefezopf | Honig | Marmelade | verschiedene Wurst- und Käsesorten | Müsli
Obst | Joghurt | Ei
21,90 €
Genuss-Frühstück
Heißgetränke | Säfte | 1 Glas Sekt | Brötchen | Vollkornbrot | Hefezopf | Honig | Marmelade | verschiedene Wurst- und Käsesorten | Müsli
Obst | Joghurt | Ei | Rührei | Weißwürste | Räucherlachs
27,90 €
